ingrediënten
Cacaobonen, Koud water, ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Dingen die je nodig hebt
Kom, Koffiemolen, Ventilator, Hamer, pers, Zeef
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers