ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1 kop zware room, 3 eieren, 3/4 kopje suiker, Zout, Vanille extract
vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
24 uur
Niet beschikbaar
aging Tijd
12 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
2 dagen