ingrediënten
taptemelk, Volle melk
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, levende culturen
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Voorbereidingstijd
Onbekend
18 uur en 3-4 weken veroudering
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
5- 7 dagen