×

Fontina kaas
Fontina kaas

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Fontina kaas
X
Blauwe kaas

Fontina kaas Vs Blauwe kaas

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

513,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

389,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

58,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

110,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

109,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

25,60 G21,40 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

1,55 G2,34 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

1,55 G0,50 G
0 54.08
👆🏻

Fats

31,14 G28,74 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

45 %29 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

19,20 G18,67 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,00 G0,20 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

1,65 G0,80 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

8,69 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

153,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

913,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,20 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,15 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,08 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

6,00 ug36,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

1,68 ug1,22 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

23,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,60 ug0,50 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,27 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,60 ug2,40 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

550,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,23 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

14,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

346,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

64,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

800,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,50 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

37,92 G42,41 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

gezonde botten, Gezond eten, Beschermt tegen hart-en vaatziekten, Cancer voorkomt, Stimuleert de hersenen en zijn functies, Versterkt het immuunsysteem
Aids zenuwstelsel

Andere algemene voordelen

Goed voor de botten, Goed voor het immuunsysteem, Verbetert de gezondheid van de hersenen, Verbetert de cardiovasculaire gezondheid
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

Zorgt voor een gladdere huid, Helpt te vertragen tekenen van veroudering
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner

Haarverzorging

-
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

Oude kaas kan worden gebruikt als raspen kaas, Het werkt uitstekend als een tabel Cheese
Gebruikt om dressings en toppings op Burgers en salades

Nutritional Belang

bevat Zinc, Goede bron van calcium, Goede bron van vitamine B-12, fosfor rijk, Rijke bron van vitamine K2
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, bevat Magnesium, Goede bron van calcium, Goede bron van calorieën, Goede bron van kalium, Goede eiwitbron

Allergie

allergiesymptomen

Gezwollen buik, Buikkrampen, Buikpijn, anafylaxie, Constipatie, Daling van de bloeddruk, Diarree, Eczeem, Winderigheid of gas, Misselijkheid, met braken, Huiduitslag in de vorm van bijenkorven, Gerommel of gorgelende geluiden in de maag, Loopneus of verstopte neus
Diarree, Heesheid van de keel waardoor slikproblemen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, Persistent hoesten aanvallen, Loopneus of verstopte neus, Zwelling van de keel, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling

Wat is

Wat is

Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

ivoor
-

Smaak

Romig, Glad, Scherp
Zout, Scherp, pikant

Aroma

mild, zure geur
zure geur, Sterk

Vegetarisch

Nee
Nee

Oorsprong

Italië
Europa, Frankrijk

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, leb
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën

vergisting Agent

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, Mes, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, steelpan, roerder

Tijds duur

Voorbereidingstijd

10- 12 uur
15- 20 minuten

Kooktijd

90
20

aging Tijd

3 maanden
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

2- 3 Maanden
3-4 weken