ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
- पोमझáणकोवé मáस्लो हे पारंपारिक झेक आणि स्लोव्हाक दुग्ध उत्पादन आहे.
तो आंबट मलई, दूध पावडर आणि ताक पावडर पासून बनविलेले आहे.