zincica आणि बल्गेरियन दही काय आहे?
काय आहे
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
zincica आणि बल्गेरियन दही चव
आंबट, गोड
मलईदार
zincica आणि बल्गेरियन दही सुगंध
आंबट वास
आंबट वास
मूळ
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
बल्गेरिया