काय आहे
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
फिकट पिवळा
-
चव
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
स्वित्झर्लंड
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये