आंबट मलई आणि लिंबुर्गेर चीज़ काय आहे?
काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
चव
आंबट
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स