आंबट मलई आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
आंबट मलई आणि फॉनटीना चीज़ चव
आंबट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
आंबट मलई आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
दुधाचा
सौम्य, आंबट वास
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
इटली