काय आहे
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
चव
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
आंबट
सुगंध
प्लेज़ेंट
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
इटली
युरोप, ग्रीस, इटली