काय आहे
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
क्लबर दूध विशिष्ट आर्द्रता आणि तापमान आंबट चालू करण्याची परवानगी देऊन उत्पादित अन्न आहे. कालांतराने, दूध जाड किंवा एक मजबूत, आंबट चव एक दही सारखी पदार्थ मध्ये.
रंग
पांढरा
-
चव
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
-
सुगंध
आंबट वास
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
फ्रान्स
आयरिश