मज़्रेला चीज आणि ब्रिक चीज़ काय आहे?
काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
चव
दुधाचा
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
सुगंध
ताज्या, दुधाचा
आंबट वास, रिच
मूळ
इटली
विस्कॉन्सिन, अमेरिका