लिंबुर्गेर चीज़ आणि लोणी फॅट काय आहे?
काय आहे
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
चव
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
-
मूळ
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स
-