काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
स्ट्रेंड योगर्ट, ग्रीक योगर्ट, योगर्ट चीज़, लॅबनेह, हे सगळे एकाच प्रकारचे योगर्ट आहेत.
रंग
आयव्हरी
-
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
-
सुगंध
आंबट वास, रिच
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, मध्य पूर्व