हावर्ती चीज़ आणि क्लॉटेड मलई काय आहे?
काय आहे
हावर्ती हे सेमी सॉफ्ट चीज आहे जे पस्टेरिझेड दूध, मलई आणि नैसर्गिक साहित्य वापरुन तयार केलेले आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
हावर्ती चीज़ आणि क्लॉटेड मलई चव
लोणीयुक्त, मलईदार
उपलब्ध नाही
हावर्ती चीज़ आणि क्लॉटेड मलई सुगंध
ताज्या
उपलब्ध नाही