काय आहे
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
  
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
  
गौडा चीज़ आणि प्रोवलोने चीज़ चव
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
  
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट