काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
आयव्हरी
-
चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
इटली
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये