काय आहे
डाडियह हे म्हशींचे दुधापासून उत्पादन केले आहे. म्हशी पासून प्राप्त जालेले दूध हे बांबू कंटेनर किंवा ट्यूब्स मध्ये आंबले जाते.
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
रंग
पांढरा
-
चव
आंबट, जाड
आंबट
सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
इंडोनेशिया
रशिया