Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur, Dik
zuur
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
Rusland