ब्रिक चीज़ आणि क्लॉटेड मलई काय आहे?
काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
ब्रिक चीज़ आणि क्लॉटेड मलई चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
उपलब्ध नाही
ब्रिक चीज़ आणि क्लॉटेड मलई सुगंध
आंबट वास, रिच
उपलब्ध नाही
शाकाहारी
नाही
उपलब्ध नाही
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
अज्ञात