बासुंदी आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
बासुंदी आणि फॉनटीना चीज़ चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
बासुंदी आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
दुधाचा
सौम्य, आंबट वास