बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
एसीई द्रव्य मर्यादेत ठेवण्यास मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, इम्मुनोमोडुलटोरी प्रभाव
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
इतर सामान्य फायदे
-
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
पौष्टिक महत्त्व
भरपूर प्रोबियटिक्स
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
काय आहे
- विली नॉर्डिक देश मध्ये मूळ की एक दही सारखी मेसोफीलीक कडक दूध आहे.
- विली फिनलंड एक पारंपारिक परंपरागत दही आहे.
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
चव
दही सारखे
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
मूळ
फिनलंड, स्वीडन
फ्रान्स
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
2- 3 आठवडे