विईली आणि नेउफचटेल चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
अज्ञात
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
2- 3 आठवडे