स्वित्झर्लंडचा चीज वि केफिर
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
519.00 Kcal
19
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
393.00 Kcal
17
41.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcal
12
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
111.00 Kcal
19
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
110.00 Kcal
10
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
26.96 g
8
3.79 g
99+
कार्बोहायड्रेट
1.44 g
99+
4.48 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
0.00 g
4.61 g
99+
फॅटस
30.99 g
99+
0.93 g
7
सॅचुरेटेड फॅटस
18.23 g
99+
0.66 g
7
ट्रान्स् फॅटस
2.00 g
9
0.04 g
1
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.34 g
15
0.05 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.05 g
26
0.31 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg
16
5.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
1,047.00 IU
11
569.00 IU
32
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg
99+
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.30 mg
26
0.14 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg
99+
0.15 mg
28
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg
25
0.06 mg
31
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg
25
13.00 μg
20
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.06 μg
2
0.29 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.20 mg
27
डी जीवनसत्व
0.00 IU
39
41.00 IU
12
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg
18
1.00 μg
7
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.60 mg
13
0.02 mg
39
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.40 µg
18
0.10 µg
26
मिनरल्स
कॅल्शियम
890.00 mg
7
130.00 mg
99+
लोह
0.13 mg
99+
0.04 mg
99+
मॅग्नेशियम
33.00 mg
13
12.00 mg
35
फॉस्फरस
574.00 mg
9
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
574.00 mg
6
164.00 mg
34
सोडियम
187.00 mg
40
40.00 mg
99+
जस्त
4.37 mg
4
0.46 mg
99+
इतर
पाणी
37.63 g
90.07 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नितळ त्वचा देते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि केफिर ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
उपलब्ध नाही
काय आहे
काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि केफिर चव
दाणेदार, गोड
यीस्टच्या सारखे
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि केफिर सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
स्वित्झर्लंड
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
40
20
एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ लाइफ
1 महिना
2- 3 आठवडे
