होम
माइ डेअरी डाएट


सौरड दूध वि बासुंदी तथ्य


बासुंदी वि सौरड दूध तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
122.00 Kcal  
14
330.00 Kcal  
99+

कॅलरीज
55.00 Kcal  
99+
375.20 Kcal  
21

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
13.00 Kcal  
9
120.00 Kcal  
99+

1 औंस मध्ये कॅलरीज
27.00 Kcal  
10
120.00 Kcal  
99+

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
31.00 Kcal  
3
180.00 Kcal  
99+

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
3.00 g  
99+
14.90 g  
35

कार्बोहायड्रेट
4.00 g  
99+
36.20 g  
9

फायबर
0.00 g  
16
2.40 g  
7

साखर
4.70 g  
99+
30.50 g  
99+

फॅटस
4.80 g  
32
20.00 g  
99+

फॅट कॉंटेंट
2 %  
2
15 %  
14

सॅचुरेटेड फॅटस
3.10 g  
33
7.60 g  
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g  
99+
2.60 g  
8

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g  
99+
5.60 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg  
99+
26.00 mg  
40

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
85.80 IU  
99+
66.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg  
23
0.11 mg  
10

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg  
99+
0.10 mg  
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg  
99+
0.52 mg  
17

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg  
99+
0.18 mg  
13

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
15.00 μg  
23
5.40 μg  
40

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.27 μg  
99+
0.00 μg  
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg  
38
3.00 mg  
7

डी जीवनसत्व
0.80 IU  
99+
195.00 IU  
2

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.20 μg  
16
0.20 μg  
16

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.10 mg  
99+
4.68 mg  
3

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.40 µg  
28
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
116.00 mg  
99+
473.00 mg  
26

लोह
0.04 mg  
99+
0.95 mg  
14

मॅग्नेशियम
12.00 mg  
38
3.63 mg  
99+

फॉस्फरस
91.00 mg  
99+
105.00 mg  
99+

पोटॅशियम
162.00 mg  
39
231.10 mg  
26

सोडियम
100.00 mg  
99+
167.20 mg  
99+

जस्त
0.44 mg  
99+
0.45 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
88.00 g  
60.00 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते  
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते  

इतर सामान्य फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते  
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, मृत त्वचा परत काढते, त्वचा टोन करते, मऊ, लवचिक त्वचा देते  
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध  

केसांची निगा
उत्कृष्ट केस कंडिशनर  
-  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
कोंबडीची, डुकरांना किंवा कुत्रे यांसाठी एक चांगला खादय, मांस कुटून मऊ होण्यासाठी मदत करते, आपले पाय शमवते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा  
-  

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
-  
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे  

काय आहे

काय आहे
विरजण केलेले दूध हे थोडसं अंबवलेले दूध आहे ज्याला कुठला तरी आम्ल पदार्थ जसं की लिंबू किवा सिरका घालून बनवले जाते  
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.  

रंग
-  
फिकट पिवळा  

चव
-  
दुधाचा, गोड, जाड  

सुगंध
-  
दुधाचा  

शाकाहारी
-  
होय  

मूळ
आफ्रिका  
भारत  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
लिंबू, दूध, व्हिनेगर  
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
-  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर  
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
5 मिनिटे  
10- 15 मिनिटे  

स्वयंपाकची वेळ
-  
40  

एजिंग टाइम
-  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ लाइफ
-  
3- 5 दिवस  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा