बासुंदी आणि आंबट मलई काय आहे?
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
  
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
फिकट पिवळा
  
पांढरा
  
बासुंदी आणि आंबट मलई चव
दुधाचा, गोड, जाड
  
आंबट
  
बासुंदी आणि आंबट मलई सुगंध
दुधाचा
  
दुधाचा
  
शाकाहारी
होय
  
होय
  
मूळ
भारत
  
युरोप, ग्रीस, इटली