1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
193.00 Kcal0.06 Kcal
0
904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
455.00 Kcalउपलब्ध नाही
70
1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
24.00 Kcalउपलब्ध नाही
8
102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
57.00 Kcalउपलब्ध नाही
12.2
204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
लागू नाही425.00 Kcal
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज़
1.7 प्रथिने
1.8 कार्बोहायड्रेट
1.8.1 फायबर
1.8.2 साखर
1.9 फॅटस
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
2.2 कोलेस्ट्रॉल
52.00 mgउपलब्ध नाही
0
325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
436.00 IUउपलब्ध नाही
0
2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mgउपलब्ध नाही
0
2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mgउपलब्ध नाही
0
13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mgउपलब्ध नाही
-0.026
1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μgउपलब्ध नाही
0
4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
2.3.9 डी जीवनसत्व
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mgउपलब्ध नाही
0
24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.70 µgउपलब्ध नाही
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
141.00 mgउपलब्ध नाही
0
1705
2.4.2 लोह
2.4.3 मॅग्नेशियम
11.00 mgउपलब्ध नाही
0
444
2.4.4 फॉस्फरस
85.00 mgउपलब्ध नाही
0
1409
2.4.5 पोटॅशियम
211.00 mgउपलब्ध नाही
0
1794
2.4.6 सोडियम
70.00 mgउपलब्ध नाही
0
7022.4
2.4.7 जस्त
0.30 mgउपलब्ध नाही
0
7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
2.5.2 कॅफीन
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
तणाव आणि चिंता साठी उपाय
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
नाही उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
अज्ञात
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
उपलब्ध नाही
4 काय आहे
4.1 काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
मात्झून हे आर्मेनियन दूध आहे जे आर्मीनियन मध्ये उत्पादन केले आहे.
4.1.1 रंग
4.1.2 चव
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
अमेरिकन
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
5.2 साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
5.4.3 एजिंग टाइम
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
5.5.2 शेल्फ लाइफ