होम
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
-
मुर्सिक तथ्य
मात्झून तथ्य
चास तथ्य
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
+
कुमिस तथ्य
आईसक्रीम तथ्य
कुल्फी तथ्य
सणासाठी डेअरी उत्पादने
+
दुल्से दे लेचे तथ्य
बासुंदी तथ्य
एगज्नोग् तथ्य
दही प्रकार
+
कुमिस तथ्य
क्लबबेर तथ्य
गोठविलेल्या दही तथ्य
भारतीय डेअरी उत्पादने
+
कुल्फी तथ्य
लस्सी तथ्य
चास तथ्य
×
स्मेटेना
☒
रॉकयेफोवर्ट चीज़
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
मेनू
माइ डेअरी डाएट
शोधा
▼
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
सणासाठी डेअरी उत्पादने
दही प्रकार
भारतीय डेअरी उत्पादने
उच्च तापमान संग्रहित पदार्थ
शेळी दुध उत्पादने
दुग्धशर्करा इंतोलेराँटस साठी डेअरी उत्पादने
अधिक
X
स्मेटेना
X
रॉकयेफोवर्ट चीज़
स्मेटेना वि रॉकयेफोवर्ट चीज़
स्मेटेना
रॉकयेफोवर्ट चीज़
Add ⊕
सारांश
कॅलरीज
पोषण
फायदे
काय आहे
कसे बनवावे
सर्व
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
⊕
▶
▼
292.00 Kcal
Rank:
41
(Overall)
▶
369.00 Kcal
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
सेंद्रीय दूध तथ्य
⊕
▶
249
(सपघेततीएईस तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
याक बटर तथ्य
⊕
▶
545
(ग्रुयरे चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
58
(फॉनटीना चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
105.00 Kcal
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
93
(लिंबुर्गेर ची..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
425
(मात्झून तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
2.50 g
Rank:
80
(Overall)
▶
21.54 g
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
⊕
▶
14.1
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
2.40 g
Rank:
71
(Overall)
▶
2.00 g
Rank:
77
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
14.94
(कसिक तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
0.7
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 साखर
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
2.40 g
Rank:
25
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
⊕
▶
9.78
(कसिक तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
30.00 g
Rank:
73
(Overall)
▶
30.64 g
Rank:
77
(Overall)
▶
▲
याकुल्ट तथ्य
⊕
▶
19.1
(मलई तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
25 %
Rank:
10
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
28
(क्रीम फ्रेयिक..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
18.20 g
Rank:
66
(Overall)
▶
19.26 g
Rank:
75
(Overall)
▶
▲
आमासी तथ्य
⊕
▶
11.2
(रेनडिअर दूध त..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
15
(मलई चीज तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
⊕
▶
▼
1.10 g
Rank:
18
(Overall)
▶
1.32 g
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
1.8
(फिल्ड दूध तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
▼
9.00 g
Rank:
17
(Overall)
▶
8.47 g
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
zincica तथ्य
⊕
▶
6
(विप्ड मलई तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
90.00 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
90.00 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
मलई चीज तथ्य
⊕
▶
40
(बल्गेरियन दही..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
60.30 IU
Rank:
70
(Overall)
▶
1,047.00 IU
Rank:
11
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
415
(रोमानो चीज तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
0.04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
0.39
(घोडा दूध तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
⊕
▶
▼
0.40 mg
Rank:
14
(Overall)
▶
0.59 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
0.3
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
0.73 mg
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
0.813
(गजेतोस्ट चीज़..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
0.12 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
0.252
(काजू लोणी तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
10.00 μg
Rank:
25
(Overall)
▶
49.00 μg
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
16
(चॉकोलेट आइस क..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
0.40 μg
Rank:
37
(Overall)
▶
0.64 μg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
0.7
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
1.00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
0.00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
1
(स्मेटेना तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
0.60 IU
Rank:
35
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
22
(ब्रिक चीज़ तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
0.9
(लोणी फॅट तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.90 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
0.8
(चीज तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 µg
Rank:
27
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
2.4
(ब्लू चीज़ तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
80.00 mg
Rank:
75
(Overall)
▶
662.00 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
293
(उंटचे दूध तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
0.10 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
0.56 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
1.74
(पीनिट लोणी तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
9.00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
30.00 mg
Rank:
14
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
33
(स्वित्झर्लंडच..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
60.00 mg
Rank:
66
(Overall)
▶
392.00 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
332
(फ्रोज़न कस्टर..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
100.00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
91.00 mg
Rank:
64
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
199
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
⊕
▶
▼
30.00 mg
Rank:
74
(Overall)
▶
1,809.00 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
426
(पीनिट लोणी तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.30 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
2.08 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
1.34
(उर्दा तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
⊕
▶
▼
63.80 g
Rank:
37
(Overall)
▶
39.38 g
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
57.2
(सपघेततीएईस तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, पचविणे सोपे, बाह्य प्राथमिक पचन वाढते, ऊर्जा उपलब्ध करते
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक साल म्हणून कायदे, मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
3.2.2 केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चांगले ओलावा धारणा मदत करते, चमकदार केस
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
भाजीपाला,सलाड वगरे करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, रशियन खाड्या पदार्थांमधे वापरले जाते
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
निळा
4.1.2 चव
आंबट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
4.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
4.2 मूळ
रशिया
फ्रान्स
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
24-36 तास
3- 4 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
90
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 आठवडे
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
गोठविलेल्या दही तथ्य
⊕
▶
98
(जिलॅटो तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 शेल्फ लाइफ
10 14 दिवस
3-4 आठवडे
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
स्मेटेना वि क़ुरूत
स्मेटेना वि स्क्यर्
स्मेटेना वि श्रीखंड
डेअरी उत्पादन चे प्रकार
कायमाक तथ्य
दही स्नॅक तथ्य
डाडियह तथ्य
लस्सी तथ्य
क़ुरूत तथ्य
श्रीखंड तथ्य
डेअरी उत्पादन चे प्रकार
स्क्यर्
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
गाईचे दूध
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
योगहर्ट
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि डाडियह
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि लस्सी
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि दही स्नॅक
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे