रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि पनीर
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
369.00 Kcal
24
43.50 Kcal
99+
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
79.90 Kcal
2
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
105.00 Kcal
16
12.20 Kcal
1
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
12.20 Kcal
1
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
21.54 g
24
18.30 g
30
कार्बोहायड्रेट
2.00 g
99+
5.50 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
उपलब्ध नाही
5.50 g
99+
फॅटस
30.64 g
99+
0.90 g
6
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
1 %
1
सॅचुरेटेड फॅटस
19.26 g
99+
0.60 g
5
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.32 g
16
0.00 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.47 g
23
0.30 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg
17
4.60 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
1,047.00 IU
11
174.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg
23
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.59 mg
6
0.20 mg
40
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.73 mg
10
0.10 mg
40
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.12 mg
13
0.00 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
49.00 μg
8
5.80 μg
34
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.64 μg
27
0.50 μg
30
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.10 mg
28
डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
46.00 IU
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
0.00 mg
99+
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
0.10 µg
26
मिनरल्स
कॅल्शियम
662.00 mg
18
127.00 mg
99+
लोह
0.56 mg
24
0.00 mg
99+
मॅग्नेशियम
30.00 mg
14
11.90 mg
36
फॉस्फरस
392.00 mg
23
101.00 mg
99+
पोटॅशियम
91.00 mg
99+
161.00 mg
36
सोडियम
1,809.00 mg
3
47.50 mg
99+
जस्त
2.08 mg
27
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
39.38 g
89.40 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि पनीर ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
रंग
निळा
पांढरा
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि पनीर चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दुधाचा
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि पनीर सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
ताज्या, दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
फ्रान्स
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
30- 40 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
15
एजिंग टाइम
3 आठवडे
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
5- 7 दिवस
|
||
|
||
|