×

रोमानो चीज
रोमानो चीज

फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़



ADD
Compare
X
रोमानो चीज
X
फॉनटीना चीज़

रोमानो चीज वि फॉनटीना चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

452.00 Kcal513.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

387.00 Kcal389.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

108.00 Kcal58.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

110.00 Kcal110.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

298.00 Kcal109.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

31.80 g25.60 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

3.63 g1.55 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.73 g1.55 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

26.94 g31.14 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

28 %45 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

17.12 g19.20 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.10 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.59 g1.65 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

7.84 g8.69 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

104.00 mg153.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

415.00 IU913.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.04 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.37 mg0.20 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.08 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.09 mg0.08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

7.00 μg6.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.12 μg1.68 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

20.00 IU23.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.50 μg0.60 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.23 mg0.27 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.20 µg2.60 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

1,064.00 mg550.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.77 mg0.23 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

41.00 mg14.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

760.00 mg346.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

86.00 mg64.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1,433.00 mg800.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

2.58 mg3.50 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

30.91 g37.92 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, हृदय रोहिणी रोग प्रतिबंधित करते, लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, बीएमआय कमी करते, रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते

केसांची निगा

कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

पौष्टिक महत्त्व

प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, मळमळणे, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

काय आहे

काय आहे

रोमानो हे इटॅलियन चीज़ आहे, जे मेंढी दूध किवा बकरीचे दुधा ने किंवा दोनी एकत्र करून बनवतात.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.

रंग

फिकट पिवळा
आयव्हरी

चव

सौम्य, तीक्ष्ण, तिखट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट

सुगंध

स्ट्रॉंग
सौम्य, आंबट वास

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

इटली
इटली

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

फर्मेंटेशन एजेंट

स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 12 तास
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

90
90

एजिंग टाइम

5 महिने
3 महिने

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

2- 4 महिने
2- 3 महिने