बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, दात किडणे प्रतिबंधित करते, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, हृदय रोग संरक्षण, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
हृदय निरोगी चिज
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
-
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी लक्षणे
-
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
पोर्ट सॅलट हे सेमी-सॉफ्ट पस्टरिस्ड गाईचे दूध आहे.
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
चव
-
सौम्य, दाणेदार, खारट
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
तयारीची वेळ
1 तास
10- 12 तास
एजिंग टाइम
-
4 आठवडे - 10 महिने
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
3-4 आठवडे