काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
  
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
  
ईडम चीज़ आणि तिल्सिट चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
  
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार