होम

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने + -

गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने + -

सणासाठी डेअरी उत्पादने + -

दही प्रकार + -

भारतीय डेअरी उत्पादने + -

माइ डेअरी डाएट


मज़्रेला चीज वि पनीर तथ्य


पनीर वि मज़्रेला चीज तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
300.00 Kcal   
40
43.50 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
336.00 Kcal   
9
79.90 Kcal   
2

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
85.00 Kcal   
9
12.20 Kcal   
1

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
85.00 Kcal   
4
12.20 Kcal   
1

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
22.17 g   
23
18.30 g   
30

कार्बोहायड्रेट
2.19 g   
99+
5.50 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.03 g   
16
5.50 g   
99+

फॅटस
22.35 g   
99+
0.90 g   
6

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
1 %   
1

सॅचुरेटेड फॅटस
13.15 g   
99+
0.60 g   
5

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.77 g   
35
0.00 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
6.57 g   
39
0.30 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
4.60 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
676.00 IU   
27
174.00 IU   
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.00 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.28 mg   
29
0.20 mg   
40

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
38
0.10 mg   
40

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg   
99+
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
7.00 μg   
30
5.80 μg   
34

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
2.28 μg   
6
0.50 μg   
30

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.10 mg   
28

डी जीवनसत्व
16.00 IU   
24
46.00 IU   
10

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.40 μg   
13
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.19 mg   
29
0.00 mg   
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
505.00 mg   
23
127.00 mg   
99+

लोह
0.44 mg   
28
0.00 mg   
99+

मॅग्नेशियम
20.00 mg   
24
11.90 mg   
36

फॉस्फरस
354.00 mg   
26
101.00 mg   
99+

पोटॅशियम
76.00 mg   
99+
161.00 mg   
36

सोडियम
627.00 mg   
22
47.50 mg   
99+

जस्त
2.92 mg   
16
0.50 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
0.25 g   
89.40 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, मधुमेह नियंत्रण, कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, संधिरोगापसून संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

मज़्रेला चीज आणि पनीर ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.   
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.   

रंग
पांढरा   
पांढरा   

मज़्रेला चीज आणि पनीर चव
दुधाचा   
दुधाचा   

मज़्रेला चीज आणि पनीर सुगंध
ताज्या, दुधाचा   
ताज्या, दुधाचा   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
इटली   
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी   
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण   
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
2- 3 तास   
30- 40 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
20   
15   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
99.00 °F   
5

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
5- 7 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा