याक बटर आणि कोल्बी चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
याक दूध
  
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
  
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उंच लाकडी घुसळ्णी, लाकडी पॅडल
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
  
10- 12 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
20
  
90
  
एजिंग टाइम
24 तास
  
4- 8 आठवडे
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
  
शेल्फ लाइफ
एक वर्ष
  
3-4 आठवडे