मठ्ठा प्रथिने आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100

साहित्य

ताक, कॉटेज चीज, दूध, दही

एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध

फर्मेंटेशन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, प्लास्टिक व्रप, गाळणे

चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप

कालावधी

तयारीची वेळ

8- 10 तास

18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे

स्वयंपाकची वेळ

एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

72.00 °F

40.00 °F

शेल्फ लाइफ

सुमारे 6 महिने

5- 7 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

ब्री चीज़
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

कॅमेंबर्ट चीज़
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

रेनडिअर दूध
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्री चीज़ वि खोआ
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्री चीज़ वि स्क्यर्
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्री चीज़ वि दुधाची पावडर
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे