विईली आणि बल्गेरियन दही कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
बोल, लाइव कल्चर
तयारीची वेळ
24 तास
अज्ञात
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
अज्ञात
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
2- 3 महिने