तिल्सिट चीज़ आणि आमासी कसे बनवायचे
साहित्य
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कंटेनर
तयारीची वेळ
वृध्दत्व 3-9 महिने
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
40
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे