Hoe te Maken Tilsit Kaas En Amasi
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, starter cultuur
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
houder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3-9 maanden van het ouder worden
10- 12 uur
Kooktijd
40
Niet toepasbaar
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F
19
100,00 ° F
4
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken
