रोमानो चीज आणि कुल्फी कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
  
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
  
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 12 तास
  
5 मिनिटे
  
स्वयंपाकची वेळ
90
  
90
  
एजिंग टाइम
5 महिने
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
2- 4 महिने
  
3 दिवस