प्रोसेस्ड चीज़ आणि मलई चीज कसे बनवायचे

प्रोसेस्ड चीज़

मलई चीज

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

चीज, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलेटिन, दुधाची पावडर, मीठ

कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

मेसोफिलिक बॅक्टीरिया

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

2 आठवडे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

प्रोसेस्ड चीज़ वि कॉटेज चिझ

प्रोसेस्ड चीज़ वि म्ुएञस्टेर् चीज़

प्रोसेस्ड चीज़ वि कॅमेंबर्ट चीज़

सॉफ्ट चीज चे प्रकार

कुआजद तथ्य

फ्रमेज फ्राइस तथ्य

जंकेट तथ्य

ब्री चीज़ तथ्य

कॅमेंबर्ट चीज़ तथ्य

म्ुएञस्टेर् चीज़ तथ्य