पीनिट लोणी आणि रोमानो चीज कसे बनवायचे
साहित्य
शेंगदाणा तेल, शेंगदाणा, मीठ, साखर, एमुसीफ़िएर्स
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
तयारीची वेळ
10 मिनिटे
10- 12 तास
एजिंग टाइम
लागू नाही
5 महिने
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
2- 4 महिने