मुर्सिक आणि रिकोटा चीज कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
2- 3 तास
2- 3 तास
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
1- 2 आठवडे