Jak zrobić Mursik i Ser Ricotta
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
30
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
1- 2 tygodnie