कैसे बनते है मुर्सिक और रिकोटा चीज़
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
30
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह