कुमिस आणि पोर्ट दे सॅलट चीज़ कसे बनवायचे

कुमिस

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

200

100

1.2 साहित्य

घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी

कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

3 ते 5 दिवस

1 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

काही तास

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

55.00 °F50.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

अज्ञात

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा » अधिक