गौडा चीज़ आणि याकुल्ट कसे बनवायचे
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
2 बोल्स, लागू नाही
कालावधी
तयारीची वेळ
24 तास
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
स्वयंपाकची वेळ
120
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
12 महिने
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
0.00 °F
23
37.40 °F
20
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
1 महिना
|
||
|
||
|
