साहित्य
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
  
दूध फॅट, दूध सॉलिड, स्वीटनेर, दही कल्चर
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
  
बोल, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, उलथण