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फॉनटीना चीज़
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ताक
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फॉनटीना चीज़
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ताक

फॉनटीना चीज़ आणि ताक कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
15- 20 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
20
1.4.3 एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
7- 10 दिवस