मलई चीज आणि प्रोसेस्ड चीज़ कसे बनवायचे

मलई चीज

प्रोसेस्ड चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम

चीज, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलेटिन, दुधाची पावडर, मीठ

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

मेसोफिलिक बॅक्टीरिया

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2 आठवडे

2- 3 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

मलई चीज वि ब्लू चीज़

मलई चीज वि स्वित्झर्लंडचा चीज

मलई चीज वि संपूर्ण दूध

चीजचे प्रकार

मलई तथ्य

केरमल तथ्य

फेटा चीज तथ्य

मज़्रेला चीज तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य

स्वित्झर्लंडचा चीज ...