मलई चीज आणि गोम्मे कसे बनवायचे

मलई चीज

गोम्मे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम

5-6 अंडी, ब्राऊन शुगर, ताक, दालचिनी, पूर्ण फॅट दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

मेसोफिलिक बॅक्टीरिया

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल

मोठ्या भांडे

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2 आठवडे

15- 20 मिनिटे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

180

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

40.00 °Fउपलब्ध नाही

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा